Domaine Guyon-Barillot

Le domaine Guyon-Barillot a été repris en 2024 par Loris Guyon à la suite de Frédéric et Elisabeth Barillot pour perdurer le domaine. Il existe depuis 1770 et s’étend sur 11 hectares. Il se situe au cœur du vignoble de Pouilly-sur-Loire sur les deux principales communes productrices de Pouilly-Fumé : Pouilly-sur-Loire et Saint-Andelain.

La production du Domaine Guyon-Barillot est constituée à 95 % de Pouilly-Fumé (cépage Sauvignon) et à 5% du Pouilly-sur-Loire (cépage Chasselas).

Le dernier millésime des cuvées de Pouilly-Fumé et de Pouilly-sur-Loire sont toujours proposées à la vente.